酒井氏写真
さかい さとる
酒井

厚生労働省成田空港検疫所食品監視課長
昭和29年 東京都生まれ


昭和52年 日本獣医畜産大学 獣医学科卒業 獣医師
昭和52年 厚生省 環境衛生局に採用され、神戸検疫所、名古屋検疫所、東京検疫所、横浜検疫所、清水検疫所などにおいて、輸入食品の監視業務を担当
平成13年 厚生労働省 食品安全部
平成15年 厚生労働省 関東信越厚生局
平成19年 より現職
この間、JICAプロジェクトに参加し、フィリピン、ブラジルにおいて、食品衛生関係の技術協力を行う